Γιατί Εχτρα παρθένο ελαιόλαδο;
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, γνωστό από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές ιδιότητές του, παράγεται σε αφθονία σε όλη την Ελλάδα.
Δύο κουταλιές παρθένο ελαιόλαδο την ημέρα είναι επαρκείς, για να συμβάλλουν στην υγεία και στην ευεξία και η καθημερινή χρήση του προλαμβάνει σοβαρές παθήσεις.
Στο πρώτο Διεθνές Συνέδριο για το ελαιόλαδο και τα οφέλη του για την υγεία μας, που πραγματοποίηθηκε το 2005 αναγνωρίστηκε ως υπερτροφή, καθώς περιέχει πλήθος από θρεπτικά και αντιοξειδωτικά συστατικά (φλαβονοειδή, πολυφαινόλες στερόλες).
Έπειτα από μελέτες, έχει διαπιστωθεί ότι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χάρη στην χαμηλή οξυτητά του και στο πλήθος βιταμινών που περιέχει συντελεί στην αντιγήρανση και την ενυδάτωση της επιδερμίδας μας μειώνει τη λιπαρότητα του δέρματος, την ακμή και άλλες δερματικές παθήσεις.
Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία περιέχονται στο χυμό της ελιάς, είναι υπεύθυνα για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, εγκεφαλικών επεισοδίων και της στεφανιαίας νόσου.
Οι πολυφαινόλες βοηθούν την καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και μπορούν να καταπολεμήσουν ασθένειες που σχετίζονται με καρδιακές παθήσεις, την υψηλή αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη, καθώς και ορισμένες μορφές καρκίνου.